Хит 90-ых: Рецепт самых вкусных молочных коржиков по рецепту моей бабушки

Все помнят выпечку, которую нам готовили наши мамы и бабушки. Ах, эти беззаботные дни, когда приходишь домой, а там вкусняшки.

Поэтому мы решили рассказать вам рецепт самой известной вкусняшки детства-вафельных трубочек.

Вот что вам нужно:


  • Яйца- 4 шт;
  • Мука- 1,5 ст;
  • Сахар- 1 ст;
  • Маргарин - 1 пачка;
  • Ванилин, соль, сода.

Приготовление:

Яйца взбить вместе с сахаром, добавить ванилин и немного соли. Отдельно растопите маргарин. Оставьте маргарин остывать до комнатной температуры и потихоньку добавьте к яйцам. Не переставайте взбивать. Вам нужно будет пол чайной ложки соды, погасите уксусом, добавьте к смеси. Вам нужно хорошо перемешать, чтобы не было никаких комочков.

Тесто должно быть очень жидким.

Разогрейте хорошенько вафельницу и обмажьте маслом (если она антипригарная, то масла не нужно). Теперь аккуратно вылейте 2 ложки теста и закройте. Нужно выпикать от 3 до 5 минут, зависит от вафельницы.

Когда вафелька будет готова, быстро снять и закрутить в трубочку.

Трубочку можно просто так есть, а можно добавить внутрь крема.

Приятного аппетита!

Понравился пост? Поддержи Нас, нажми Нравится:


0 коммент.:

Отправка комментария