Свекольник на кефире

вторник, 22 мая 2018 г.
Существует масса рецептов приготовления свекольника, но редакция мы поделимся простым и вкусным. Его хорошо готовить в жаркие летние дни.

Ингредиенты на 2 порции:


  • 2 ст. кефира 1% жирности
  • 2 небольших свеклы
  • 1 морковка
  • 1 помидор
  • растительное масло
  • зеленый лук
  • сахар
  • соль

Способ приготовления: 

1. Очистить, вымыть свеклу и морковь. Натереть на терке. Выложить свеклу на сковородку с маслом и тушить 10 мин. После добавить морковь и продолжить готовить 5 мин.

2. Вымыть и мелко нарезать помидор, поместить на сковородку, добавить 2 ст. л. воды, тушить 20 мин. Помидор позволит свекле сохранить красный цвет.

3. Вымыть зеленый лук и мелко нарубить.

4. Выложить в кастрюлю все подготовленные продукты, добавить соль, сахар и залить кефиром.

Понравился пост? Поддержи Нас, нажми Нравится:

Источник

Читайте также

Next
Previous